'고메 크리스피 양념치킨' 후기
안녕하세요.
판다롱입니다.
고메 순살 크리스피 치킨에 이어 이번에는 고메 크리스피 양념치킨을 해 먹어 봤어요. 고메 순살 크리스피 치킨을 맛있게 먹은 기억이 있어 고민 없이 살 수 있었어요. 고메 제품은 대체적으로 맛이 좋았던 것 같아요. 특히 함박스테이크가 고급지고 맛있더라고요. 아이들 밥반찬으로 좋아요.
순살 크리스피 치킨이랑 크리스피 양념치킨이랑 용량은 동일하지만 양념치킨 소스 때문에 치킨 조각이 훨씬 적어요. 치킨 조각이 400g, 양념치킨 소스가 150g으로 둘이서 먹기에는 너무 적고 혼자 먹으면 조금 많은 어정쩡한 양이예요.
둘이서 든든하게 먹으려면 두 개는 있어줘야 할 것 같아요. 이 정도 양이면 잘 먹는 사람은 혼자서도 다 먹을 수 있을 것 같아요. 저도 마음만 먹으면 혼자 다 먹을 수 있을 것 같은 기분이 들더라고요.
예열된 오븐에 앞뒤로 5분씩 조리했어요. 작은 사이즈의 치킨 조각은 속까지 뜨거운 것 같은데 큰 사이즈는 속까지 조리가 안된 것 같아 큰 조각들만 3분을 더 돌렸더니 속까지 따뜻하게 조리가 잘 됐어요.
오븐에 돌렸는데도 바삭바삭하지는 않았어요. 바삭하게 드시고 싶은 분들은 더 오래 조리하면 바삭하게 드실 수 있을 거예요. 너무 오래 하면 육즙이 다 빠져서 퍽퍽해질 수 있으니 조심하세요!
예열시간까지 총 30분 걸려서 완성했어요. 후라이드로도 먹고, 양념치킨도 먹을 수 있도록 찍먹으로 준비했는데 후라이드는 튀김에 양념이 되어 있지 않아 맛이 없더라고요. 아무 맛도 안 나고 밍밍해요.
양념치킨으로 나온 건데 제가 어리석었죠. 역시 먹으라는데로 먹어야 제일 맛있게 먹을 수 있어요.
앞으로 양념치킨으로 나온 제품은 양념치킨으로만 먹는 걸로! 양푼에 치킨도 넣고 치킨 소스도 전부 넣고 잘 버무려 주세요! 아주 맛있는 양념치킨이 될 거예요:)
찍어먹는 것보다 버무려서 양념이 듬뿍 묻어 있는 치킨이 훨씬 맛있어요. 양념이 살짝 매콤하면서 달달하니 맛있어요. 속도 엄청 촉촉한 게 너무 맛있었어요. 시간 조절을 잘하면 육즙이 살아있는 촉촉한 양념치킨을 즐길 수 있어요.
부드럽고 달콤, 매콤한 고메 크리스피 양념치킨으로 약간 눅눅해진 닭강정 같기도 해요. 부드러워서 어르신들이나 아이들 간식으로도 좋을 것 같아요. 양이 많지 않아 저녁 먹고 출출할 때 치맥으로 먹어도 좋겠어요.
기름에 바삭하게 튀겨진 치킨과는 비교할 수 없지만 집에서 간편하게 먹을 수 있어서 좋아요. 이번에도 제간 산 제품은 닭 비린내도 없었고 맛있게 먹을 수 있었어요. 냉동보관이니 유통기한도 제법 길고 냉동실에 넣어뒀다가 출출할 때 해 먹으니 너무 좋네요. 또 사다 둬야겠어요.
◆조리 방법◆
1. 에어프라이어 조리
에어프라이어를 약 180℃로 설정한 후, 충분히 예열시킵니다. 해동시키지 않은 냉동상태의 고메 크리스피 양념치킨을 넣고 제품 양에 따라 시간을 조절하여 조리 후 노릇노릇해지면 꺼내세요. 고메 양념치킨 소스는 상온에서 자연해동 후 차가울 경우 뜯지 않고 봉지째 전자레인지에 10초간 데운 후 치킨에 부어 잘 버무려 드시거나 찍어 드세요.
(반봉지 약 8분-4분 조리 후 뒤집고 4분 추가 조리, 한 봉지 약 10분-5분 조리 후 뒤집고 5분 추가 조리)
2. 전자레인지 조리
해동시키지 않은 냉동상태의 고메 크리스피 양념 치킨 포장재를 완전히 벗긴 후 전자레인지용 접시에 겹치지 않게 놓고, 제품 양에 따라 시간을 조절하여 조리 후 꺼내 주세요. 고메 양념치킨 소스는 상온에서 자연해동 후 차가울 경우 뜯지 않고 봉지째 전자레인지에 10초간 데운 후 치킨에 부어 잘 버무려 드시거나 찍어 드세요.
◆주의사항◆
-조리 시 조리 기구가 과열될 수 있으니 꼭 자리를 지켜 조리과정을 확인하십시오.
-필요한 양만큼 꺼내어 사용하신 후 남은 제품은 냉동실에 바로 보관하십시오.
-보관방법 미준수 시에는 변질 등의 우려가 있으니 반드시 보관조건을 지켜주시기 바랍니다.
-과도한 양을 조리 시 품질 저하가 있을 수 있으니 주의하십시오.
-육즙이 뜨거울 수 있으니 드실 때 조심하시기 바랍니다.
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