CJ 고메 순살 크리스피치킨 솔직후기

 

 

 

안녕하세요. 판다롱입니다.🐼

 

치킨이 날로 비싸지고 있어요. 한 마리에 배송비까지 합치면 못해도 2만 원은 있어야 되겠더라고요. 배달해주시는 분들 생각하면 배송비가 별거 아니지만 배송비만 두고 보면 왜 이렇게 아까운지 모르겠어요. 요즘은 무슨 음식을 시켜도 배달비가 붙더라고요. 예전에는 배달비라는 게 없었잖아요. 그래서 더 아깝다고 느끼는 것 같아요. 그래서 집에서 간편하게 해 먹을 수 있는 치킨을 구매해 봤어요.

 

고메 순살 크리스피 치킨

닭다리살로 튀겨 쫄깃하고 육즙이 살아있는 얇은 전분피로 만든 부드러운 순살 치킨입니다. 좋은 재료와 안심할 수 있는 조리과정은 기본으로 셰프의 노하우와 전 세계 레시피로 특별한 미식을 전해드립니다.

 

 

 

 

 

 

고메 순살 크리스피 치킨은 집에서 간단하게 해 먹기 좋아요. 오래 걸리는 배달을 기다리기 힘들거나 혼자 있는데 치킨이 먹고 싶을 때 가볍게 즐길 수 있어요. 하지만, 시켜먹는 치킨이 최고라고 생각합니다! 배달 오기까지 기다리는 시간이 힘들어서 그렇지 맛은 당연 배달 치킨이죠~!!(참고로 배달보다 조리시간이 더 오래 걸릴 수도 있을 것 같아요.;;)

 

 

 

 

 

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고메 순살 크리스피 치킨을 맛있게 조리하는 방법

 

첫째, 에어프라이어 조리 : 약 200ºC 온도를 설정 후 충분히 예열시킵니다. 냉동 상태의 치킨을 겹치지 않게 넣고 시간을 조절하여 조리하면 됩니다.(치킨 4개-약 8분 / 반봉지-약 12분 / 한 봉지-약 14분) *에어프라이어 종류와 용량에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.

 

둘째, 프라이팬 조리 : 적당량의 식용유를 두른 후 중불로 가열합니다. 냉동상태의 치킨을 겹치지 않게 넣고 중불에서 타지 않게 뒤집어 가며 약 7~8분 정도  조리하면 됩니다.

 

*전자레인지에서 약 1분 30초 정도 해동 후, 프라이팬에 조리하면 조리시간을 단축시킬 수 있습니다.

*기름이 심하게 튈 경우, 불을 약하게 하거나, 불을 꺼 기름 온도를 낮춘 다음 조리하십시오.

*키친타월 또는 냄비 뚜껑을 활용하면, 기름이 튀는 것을 줄일 수 있습니다.

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작은 조각으로 얼마 없을 줄 알았는데 작은 조각과 큰 조각이 적당히 섞여 있고 생각보다 큼직큼직한 치킨 조각들이 들어 있었어요. 가격 면에서 이 정도 비주얼이면 나쁘지 않네요.

 

에어프라이어 있을 때는 안 쓰더니 없으니까 쓰고 싶어 지네요. 사람 심리는 참, 종잡을 수가 없어요. 잠깐 다시 살까?라는 생각도 했었지만, 잘 참아냈어요. 에어프라이어나 오븐이나 성능이 비슷하다고 하더라고요. 지름신을 잘 이겨내고 에어프라이어 대신 오븐에 해봤어요. 전자레인지 겸용이라 크지는 않지만 유용하게 이용하고 있어요. 이 정도 닭튀김 정도는 할 수 있을 거라 믿어요.

 

한 봉지 전부 해동 없이 냉동상태에서 바로 했어요. 저는 제법 오랜 시간 조리했어요. 안내되어 있는 조리 시간대로 하면 너무 흐물거려요. 바삭하게 먹고 싶어서 앞으로 15분, 뒤집어서 15분 정도 돌렸어요. 다음에 하게 된다면 얼마나 시간이 단축될지 해동을 해서 조리해 봐야겠어요. 30분이면... 빠르면 배달도 가능한 시간인데... 배달이 오래 걸려서 집에서 해 먹는다? 이건 아닌 것 같아요. 주문량 없는 시간에 시키면 30분이면 배달 올 때도 있더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

굳이 오일 바르거나 뿌리지 않아도 돼요. 앞으로 익히고 뒤집어서 또 익히고, 기름이 없어 보이는데 조리하다 보면 많은 양의 기름이 흘러나와요. 밑으로 기름이 흘러내리면 괜찮은데 그렇지 못해서 치킨 조각에 기름이 흥건하게 묻어 있더라고요. 기름 묻은 채로 두면 치킨 조각이 기름을 흡수할 것 같아서 중간에 키친타월로 한번 닦아 줬어요. 중간에 한번 닦아줬는데도 접시에 담으니까 기름이 또 나오는 게 기름이 엄청 많아요.

 

 

 

 

 

 

앞, 뒤로 조리했는데, 겉으로 보기에는 크게 차이가 안 나요. 노릇노릇 해질 때까지 하려면 못해도 한 시간 이상은 해야겠어요. 그렇게까지 못할 것 같고 그냥 이 정도로 만족하고 먹어야겠어요. 차라리 프라이팬에 하면 이것보다 더 노릇노릇하게 할 수 있을 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

생긴 거는 별로 안 뜨거워 보이는데 보기와는 다르게 엄청나게 뜨거워요. 특히 속에 닭고기가 엄청나게 뜨거워서 이빨 뽑히는 줄 알았어요.ㅠㅠ 오랜만에 이빨까지 뜨거워봤네요.

 

치킨은 생각보다 바삭하고 맛있더라고요. 바삭바삭한 식감에, 간도 되어 있어서 굳이 소금이 필요 없어요. 치킨 양념이 있다면 양념을 찍어 먹어도 좋을 것 같아요. 저희는 머스터드소스를 찍어 먹었는데 이렇게 먹어도 맛있었어요. 간혹 비린내가 나는 제품이 있다고 하는데 다행히 저는 비린내도 없었어요.

 

배달하는 순살 치킨은 퍽퍽한 가슴살이 많이 들어 있어서 잘 안 먹었는데 고메 순살 크리스피 치킨은 퍽퍽 살이 아닌 닭다리살로 촉촉해서 좋았어요. 닭다리살이라고 했으니까 닭다리살 맞겠죠?! 먹으면서 퍽퍽하다는 생각이 안 들었어요.

 

 

 

 

 

 

냉장고에 쟁여뒀다가 혼자 있을 때 먹거나 출출할 때 언제든지 조리해서 먹을 수 있고 집에서 간단하게(?) 간식으로 해 먹을 수 있을 것 같아요. 한 봉지 다 조리하면 성인 둘이서 배부르게 먹을 수 있을 정도로 양도 많아 가격 대비 나쁘지 않다고 생각해요.

 

여기에 맥주까지 곁들이면 금상첨화입니다~ 치킨에 맥주 조합이 그렇게 안 좋다는데 왜 이렇게 맛있는지 모르겠어요. 역시 몸에 안 좋은 음식이 맛있다더니 맞는 말인 것 같아요. 어릴 때 불량식품도 그렇게 맛있게 먹었었는데 말이죠.

 

 

 

 

 

 

조리 시 주의 사항

*조리 시 조리기구가 과열될 수 있으니 꼭 자리를 지켜 조리과정을 확인하십시오.

*필요한 양만큼 꺼내어 사용하신 후 남은 제품은 냉동실에 바로 보관하십시오.

*보관 방법 미준수 시에는 변질 등의 우려가 있으니 반드시 보관조건을 지켜주시기 바랍니다.

*과도한 양을 조리 시 품질 저하가 있을 수 있으니 주의하십시오.

*가스레인지 종류와 불 세기에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.