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봄나물 종류와 효능 알아보기 안녕하세요. 판다롱입니다. 봄에 먹어야 더욱 맛있는, 봄에만 먹을 수 있는 나물 종류와 효능 알아보고 드세요~ 1. 냉이 냉이는 비타민B1, 비타민C, 단백질, 칼슘, 철분 등이 들어있고, 끓여도 무기질이 파괴되지 않습니다. 잎과 줄기, 뿌리까지 모두 먹을 수 있고, 무침과 국, 전 등 다양하게 만들어 먹을 수 있습니다. 피로 해소와 춘곤증에 좋습니다. 2. 쑥 쑥은 특유의 향을 내는 정유 성분인 시네올을 함유하고 있어 체내의 유해 세균 성장을 억제하고 면역과 해독작용에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 비타민과 무기질이 풍부하여 피로 해소에도 효과가 있습니다. 음식재료뿐 아니라 차나 약재, 염색제, 화장품 등으로도 활용되는 등 쓰임새가 다양합니다. 3. 두릅 두릅은 사포닌 성분이 있어 씁쓸한 맛이 납니다... 더보기
종로 광장시장 먹거리 <마약김밥, 육회비빔밥, 찹쌀꽈배기, 총각강정> '광장시장 먹거리' 후기 안녕하세요. 판다롱입니다. 종묘에서 산책하고 근처 광장시장에 구경도 하고 간단하게 점심도 해결할 겸 갔어요. 종묘에서 광장시장까지는 걸어서 10분 이내라 두 곳을 다 다녀올 수 있어요. 광장시장에 간 이유가 구경이라기보다는 먹으러 갔다고 해야 맞는 것 같아요. 광장시장으로 가는 내내 했던 말이 우리 뭐 먹을까? 였거든요. 광장시장은 빈대떡으로 유명한데 밥이 먹고 싶어서 마약김밥이랑 육회비빔밥을 먹었어요. 많은 분들이 자기네 집이 맛있다고 앉으라고 하는 걸 뿌리치며 광장시장 중앙 골목 사거리로 갔어요. 모녀 김밥 앞에서 서성이니까 거기에 계시던 이모님이 자기네가 마약김밥을 제일 먼저 시작했다고 맛있다고 하셔서 얼떨결에 여기로 자리를 잡았어요. 정말 먼저 시작을 했는지 확인은 불가능.. 더보기
서울 문화재 <세계유산 종묘> 안녕하세요. 판다롱입니다. 주말에 종묘에 다녀왔어요. 아이와 함께 온 가족들도 많았고 연인들도 엄청 많더라고요. 사각거리는 흙길을 걷는 것도 너무 좋고, 도심 속에서 푸른 나무와 파란 하늘을 보는 것도 너무 좋았어요. 힐링하기 너무 좋은 곳이었어요. 거기에 역사까지 알아 갈 수 있는 시간이 될거에요. 기회가 된다면 한번 다녀와보세요!😊 조선왕조 역대 왕과 왕후의 신주를 모신 사당 ◆종묘 종묘는 유학을 통치기반으로 하여 건국한 조선왕조가 역대 왕과 왕비 그리고 추존된 왕과 왕비의 신주를 모시고 제사를 봉행하던 곳입니다. 조선시대에는 지금의 정전을 종묘라 하였으나, 현재는 정전과 영녕전을 모두 합쳐 종묘라 부릅니다. 정전과 영녕전은 장식과 기교를 절제하여 단조로워 보이지만, 이는 왕실의 제사를 모시는 공간이.. 더보기
퇴마 드라마 <대박부동산> 장나라, 정용화 대박부동산 2021. 04. 14. 첫 방송 매주 수요일, 목요일 밤 9시 30분 KBS2 16부작 극본 하수진, 이영화, 정연서 장나라, 정용화 외 공인중개사인 퇴마사가 전문 사기꾼과 한 팀이 되어 흉가가 된 부동산에서 원귀나 지박령을 퇴치하고 기구한 사연을 풀어주는 생활밀착형 퇴마 드라마 집이란 누군가에게는 평화로운 안식처, 누군가에게는 투기의 대상, 또 누군가에게는 성공의 상징이자 포기할 수 없는 일생의 꿈이기도 하다. 세대에 따라 계층에 따라 집에 가지는 의미는 천차만별이지만, 두 사람 이상만 모이면 집과 부동산 얘기를 할 정도로 한국인의 집에 대한 집착은 유별나다. 때론 집 때문에 이웃이, 형제자매가, 부모와 자식이 철천지원수가 되기도 한다. 귀신 붙은 집 전문인 대박부동산을 통해, 혼자 사는 .. 더보기
조미료 보관 방법 알아보기 조미료 보관 방법 1. 실온보관 ●소금 습기를 잘 흡수하기 때문에 밀봉해 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. ●설탕 밀폐용기에 담아 그늘지고 건조한 곳에 보관합니다. 설탕은 냄새를 잘 흡수하므로 냄새가 강한 음식과 가까이 두지 않습니다. ●식초 상할 일이 거의 없지만 열에 약하기 때문에 온도 변화가 심한 가스레인지나 오븐 주변은 피하도록 합니다. ●마요네즈 저온에서 쉽게 분해되고 고온에서 상할 수 있으므로 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 두는 것이 가장 좋습니다. 냉장 보관할 경우엔 렙을 씌워 뚜껑을 덮고 거꾸로 세워 보관하는 것이 좋습니다. ●식용유, 올리브유, 참기름 식용유는 냉장보관하면 쉽게 굳거나 맛이 변하기 때문에 상온보관합니다. 온도 변화가 심한 가스레인지나 오븐 주변은 피하도록 합니다. ●꿀 당.. 더보기
법정 휴먼 코미디 드라마 <로스쿨> 김명민, 류혜영, 김범, 이정은 로스쿨 2021. 04. 14. 첫 방송 매주 수요일, 목요일 밤 9시 JTBC 16부작 작가 서인 김명민, 류혜영, 김범, 이수경, 현우 외 인간이 보여줄 수 있는 가장 치열한 열정과 도전, 가장 처절한 갈등과 고뇌, 가장 살벌한 경쟁과 충돌을 통해 성장하고 법과 정의를 깨닫고 실현해가는 로스쿨생들의 고군분투기를 담은 드라마 법률가들을 양성해내는 유일한 통로가 된 로스쿨. 로스쿨에 대한 관심이 증폭되는 가운데, 정작 로스쿨에선 어떻게 판검사와 변호사가 되는지 아는 사람은 얼마 없다. 법조인을 꿈꾸는 이들의 선망의 대상이자 일반인들에겐 미지의 세계인 로스쿨의 민낯! 대한민국 최고의 엘리트들이 몰려드는 그곳에서 벌어지는 다양한 사건들! 지금까지 이런 수업 씬은 없었다! 지금까지 이런 법정 씬은 없었다! 대.. 더보기
아침연속극 <아모르 파티-사랑하라, 지금> 최정윤, 안재모, 배슬기, 박형준 아모르 파티-사랑하라, 지금 2021. 04. 12. 첫 방송 매주 평일 아침 8시 35분 SBS 120부작 작가 남선혜 최정윤, 안재모, 배슬기, 박형준 외 '가족이 전부인 여자 VS 성공이 전부인 여자' 인생 2막 레이스에 뛰어든 극과 극 두 여자의 치열한 한판 승부와 절망의 순간, 다시 일어서는 사람들의 인생 리셋 힐링 드라마 Chapter 1) '엄마'라는 이름의 '여자'이야기... 그리고, 색다른 '가족의 탄생'? 이 드라마는 '엄마'라는 이름으로 살아가는 '여자'들의 이야기다. 엄마가 된 그 순간부터 자신을 온전히 희생하며 살아온, 자기희생적 엄마. 자신의 행복과 성공에 대한 욕망으로 자식을 버리는 이기적 엄마. 피 한 방울 안 섞인 전남편의 자식을 끝까지 책임지는 품 넓은 엄마. 세상의 온갖.. 더보기
금토드라마 <모범택시> 범죄 오락 액션 / 이제훈, 이솜, 김의성, 표예진 모범택시 2021. 04. 09. 첫 방송 매주 금요일, 토요일 밤 10시 SBS 16부작 작가 오상호, 이지현 이제훈, 이솜, 김의성, 표예진 외 마땅히 법적 보호를 받지 못하는 억울한 피해자들을 위해 사적 복수를 대행해 주는 비밀스러운 택시회사 '무지개 운수'와 그들이 쫓는 '가해자들' 그리고 그들을 쫓는 '공권력'의 범죄 오락 액션 드라마 "Right is right only when entirt" (정의는 완전무결할 때에만 옳다) -Vitor Hugo (빅토르 위고) 정의의 정의는 무엇인가? 바야흐로 '진짜' 정의의 시대가 도래하고 있다. '비정상의 정상화' 진짜 정상은 '비정상화'되고, 비정상이 '정상'으로 둔갑하는 이때, 정의의 정의가 궁금해진다. '정의 : 사회나 공동체를 위해 마땅히 해야 .. 더보기

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