'오뚜기 냉동피자' 후기
안녕하세요.
판다롱입니다.
저희 부부는 피자를 워낙 좋아해서 한 달에 2번 이상은 먹게 되는 것 같아요. 시켜 먹기도 하고 냉동피자도 잘 사 먹는데 오뚜기 냉동피자를 제일 맛있게 먹고 있어요. 오늘은 가성비 좋은 냉동피자로 유명한 오뚜기 냉동피자를 먹어보고 후기를 남겨요.
저는 예열 없이 가장 간편하게 조리할 수 있는 전자레인지에 조리해서 먹어요. 아무래도 전자레인지에 돌린 도우는 먹다 보면 건조해지는데 이를 조금이나마 방지할 수 있는 방법이 있어요. 일단 피자와 사이즈가 비슷한 접시를 선택해주세요. 그러면 피자와 접시 사이에 공간이 생기되는데 그 안에 물을 2스푼 정도 넣고 냉동피자를 올려주세요. 이상태에서 전자레인지에 조리하면 촉촉한 피자를 먹을 수 있어요. 물을 많이 넣으면 피자가 녹으면서 내려앉아 중심부가 물을 가득 머금어 흐물흐물해지니까 너무 많이 넣으면 안 돼요. 이 방법은 도우가 엄청 촉촉하길 바라는 분들은 해보세요. 오뚜기 냉동피자는 그냥 돌려도 쫄깃한 게 나쁘지 않았어요.
1. 콤비네이션 피자
소시지와 올리브, 피망, 버섯, 양파로 이루어져서 가장 무난한 피자로 실패하지 않는 피자죠. 어떤 피자를 먹을지 고민된다면 콤비네이션을 선택한다면 실패 없이 맛있게 즐길 수 있을 거라 생각합니다. 아무래도 배달해서 먹는 피자와는 차이가 있어요. 예를 들어 도우가 빵맛이 뻣뻣하지 않아 먹는데 무리가 없으나 반대로 생각하면 도우의 씹히는 맛(?)이 떨어져 피자가 맞나?라는 생각도 듭니다. 약간 비유를 하자면 피자빵 같다고 할까요? 그런 느낌이 들어요. 마트나 편의점에서도 흔하게 구할 수 있고 콤비네이션 피자가 가장 기본적인 맛이라 자주 먹게 되는 피자예요.
2. 올미트콤보 피자
다양한 햄들이 있고 촉촉한 식감이 좋은 피자예요. 역시 도우의 호불호가 있겠지만 햄을 좋아하는 분들에게는 좋은 피자 인듯합니다. 저 역시 좋아하다 보니 맛나게 먹었어요. 햄이 주재료이다 보니 느끼한 감이 꾸준히 발생해요. 피클이나 핫소스를 곁들여 먹으면 좋을 것 같아요. 개인적으로 핫소스를 항상 뿌려먹고 있어요. 본연의 맛을 느끼고 싶을 때는 그냥 먹고 조금 자극적인 피자를 먹고 싶으면 핫소스를 뿌려 먹게 되더라고요.
3. 불고기 피자
불고기는 나쁘지 않았지만 다시 사 먹을 것 같지는 않아요. 고기가 야들 거림이 부족해서 질긴감이 계속 있고 가끔 힘줄이 있어 씹히지 않는 고기가 있었어요. 아무래도 냉동피자라서 그런 걸까요? 배달 피자에서는 보편적으로 많이 먹는 피자이지만 냉동피자는 별로라는 느낌을 벗어나지 못했습니다.
4. 6 포르마지 피자
이 피자는 치즈를 좋아하고 느끼한 걸 좋아하는 사람을 위한 피자예요. 치즈밖에 없기 때문에 식감이 없고 부드럽기만 해요. 느끼해서 핫소스를 뿌리니 치즈향이 유난히 강하게 느껴졌어요. 다양한 치즈가 올라가 있어서 일반 치즈피자와 다르게 색다른 맛이었어요. 이 피자는 느끼함 때문에 핫소스가 필수입니다. 오늘은 느끼한 맛을 먹어보고 싶다고 생각되시면 추천드립니다. 역시 도우는 뻣뻣하지 않고 야들 거리고 다른 피자의 도우와 동일해요. 도우 끝이 딱딱하고 퍽퍽해서 안 먹고 버리시는 분들은 오히려 더 좋아하실 듯합니다.
5. 쉬림프 스테이크 피자
처음 먹어보는 피자인데 생각보다 맛있었어요. 토핑으로 올라간 재료들이 다양하고 푸짐해요. 스테이크는 예상외로 질기지 않았고 고기가 딱딱하지 않았어요. 하지만 새우가 너무 작아서 티가 안 나고 형식적으로 몇 개 들어 있는 정도였어요. 새우가 너무 작다 보니 조금 과장하여 미세먼지 같다고 생각될 정도이고 새끼손톱만 하게 보이는 게 전부였어요. 입안으로 들어왔을 때 새우에 탱글 한(?) 식감이 있어 새우가 들어 있구나 하는 정도입니다. 이마저도 느낌이 거의 없었어요.
<조리방법>
1. 오븐 조리법
해동하지 않은 냉동 피자의 비닐을 제거해 주세요. 오픈 팬에 피자를 놓고, 230˚로 예열된 오븐에 치즈가 충분히 녹을 정도로 10~12분간 조리합니다.
2. 전자레인지 조리법
해동하지 않은 냉동 피자의 비닐을 제거해 주세요. 접시에 피자를 놓고, 6~7분(700W 기준) 간 조리합니다. (1000W 5~6분간 조리)
3. 에어프라이어 조리법
해동하지 않은 냉동 피자의 비닐을 벗기기 전 눌러서 쪼개 주세요. 그다음 비늘을 제거해 주세요. 받침대에 피자를 놓고, 200˚로 예열된 에어프라이어에서 4~5분(1/4, 1/2 조각 기준) 간 조리합니다.
4. 프라이팬 조리법
상온에서 1시간가량 해동 후 피자의 비닐을 제거해 주세요. 프라이팬에 기름을 약간 두른 후 뚜껑을 덮고 약불에서 10~12분간 조리합니다. (해동 상태에 따라 조리시간을 단축하여 조리해 주세요.)
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