아스파탐 썸네일형 리스트형 아스파탐 발암물질 논란 / 아스파탐이 뭐길래 아스파탐이란, 아스파탐은 설탕의 200배의 단맛을 가진 인공감미료입니다. 화학구조에 당을 포함하지 않기 때문에 저칼로리 음식과 음료에 첨가할 수 있는 설탕 대체제입니다. 설탕은 가격이 저렴하고 단맛이 좋지만 열량이 높아 과다 섭취할 경우 건강에 좋지 않다고 합니다. 그래서 설탕 대신 사용할 수 있는 감미료를 개발했고, 그중 하나가 아스파탐입니다. 현재 제로 슈가 음료, 막걸리, 무설탕 캔디, 과자 등 인공감미료는 많은 식품들에 사용되고 있다고 합니다. 특징 처음에는 아스파탐도 사카린처럼 유해성 논란이 있었습니다. 그러나 미국 식품의약국이 가정은 물론 기업들도 식품에 쓸 수 있게 승인했고, 한국 포함 200여 국에서도 사용 승인을 받았습니다. 권장량 이내로 섭취하면 부작용이 없다고 합니다. 아스파탐은 아스.. 더보기 이전 1 다음
