커민 요리 썸네일형 리스트형 커민의 효능과 부작용/커민 요리 커민은 향긋한 향과 다양한 효능을 가진 허브로, 다양한 요리에 사용되며 건강에도 도움을 줍니다. 이번 글에서는 커민의 효능, 부작용, 그리고 다양한 요리 방법에 대해 알아보겠습니다.커민 효능소염 작용: 커민에는 큐르쿠민이라는 화합물이 포함되어 있어, 이는 체내의 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 소화 촉진: 커민은 소화를 촉진하고 위장 장애를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 항산화 작용: 커민에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 세포를 손상시키는 자유 라디칼로부터 보호하는 데 도움을 줍니다. 혈당 조절: 일부 연구에서는 커민이 혈당 수준을 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 결과를 보여주었습니다. 콜레스테롤 감소: 커민이 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수준을 낮추는 데 도움이 될 수 .. 더보기 이전 1 다음
