반응형 전어 효능1 전어의 효능과 부작용 전어는 우리나라의 대표적인 제철 수산물 중 하나입니다. 전어는 봄철과 가을철에 주로 어획되어 많은 사람들에게 사랑받는 식재료입니다. 전어의 제철 시기를 알고 적절한 시기에 섭취하는 것은 전어의 신선도와 맛을 최대한 살릴 수 있습니다.봄철과 가을철에 전어가 가장 풍부하게 어획됩니다. 이 시기에 잡힌 전어는 살이 통통하고 육질이 부드러워 맛이 가장 좋습니다.봄철: 3월~5월, 겨울 동안 축적된 지방이 풍부해 맛이 좋고 영양가가 높습니다.가을철: 9월~11월, 여름 동안 자란 전어로 살이 통통하고 단백질 함량이 높습니다. 전어 효능단백질 공급: 전어는 고단백 식품으로 근육 합성과 유지에 도움을 줍니다.오메가-3 지방산 풍부: 전어에는 EPA와 DHA 등의 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강 증진에 도움이.. 2024. 7. 14. 이전 1 다음 반응형